Change location and language?

You are currently visiting the Denmark store. Switch to Sweden to see accurate pricing, taxes, and shipping options for your delivery address.

Vælg placering og sprog

Kurv

  • Ønskeliste
  • Nyheder og kollektioner

    Den skjulte perle i Göteborg

    Et stenkast fra det populære Stigbergstorget og lige ved siden af søfartsmuseet og akvariet i Göteborg er en ny skjult perle dukket op – Stigbergets Shangri-La. I de lidt gemte lokaler, hvor Stigbergets Bryggeri tidligere bryggede sin øl, finder du nu en restaurant og pub med et stort udvalg af øl og spændende retter.

    Del artiklen
    Restaurantinteriør med en blå bue og indrammet kunst

    I har for nylig åbnet jeres fantastiske nye restaurant her i Göteborg. For dem, der endnu ikke har nået at opdage den – fortæl! Hvordan startede Shangri-La?

    Det startede med idéen om at skabe verdens mest vidunderlige arbejdsplads for os selv, hvor vi kan kombinere at have det sjovt på arbejdet med at have det sjovt i fritiden. Derfor har vi kun åbent fra onsdag til fredag.

    Hvad er jeres baggrund? Har I arbejdet i restaurationsbranchen før?

    Vi har varierede og omfattende baggrunde; vi har alle arbejdet flere steder og i andre lande.

    Hvor kommer navnet Shangri-La fra, og hvad betyder det?

    Navnet kommer fra ”The Myth of Shangri-La” af Kjell Höglund og fra en fantasi hos Nils Hultkrantz om, at det er paradiset, vi skal skabe. Det gjorde vi ikke. Vi lavede en bar i stedet.

    Indrammede plakater stillet op ad en blå bardisk
    Plakaten Bon jour og fotos på en flisebelagt barvæg

    Hvad må man ikke gå glip af at spise og drikke, når man besøger jer?

    Shangri-Lager og hvidløgsbrød.

    Hvad gør Shangri-La særligt? Hvad får jer til at skille jer ud fra mængden?

    Vi er en konceptløs bar og restaurant, hvor det, der styrer, hvad vi gør, er det, vi synes føles sjovt.

    Og til sidst: Hvad er det sjoveste ved at drive Shangri-La?

    At have et sted, hvor alle vores venner gerne vil komme, at hænge ud med alle de søde kolleger, og at vi holder lukket i weekenden.

    Tip nogen om artiklen

    Del artiklen

    Set på Shangri-La

    Mere fra magasinet

    Alle artikler →