Coby Starck er en kanadisk tverrfaglig kunstner som utforsker forskjellige estetiske medier.
Coby bor på vestkysten av Canada på Vancouver Island der hun skaper kunstverkene sine omgitt av hav og skog. Eksklusivt for Postery har Coby bidratt med en samling malerier som presenterer hennes lekne stil med forenklede former og blokker av farger. Hun bruker hovedsakelig akrylmaling på lerret eller paneler.
