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Bloomsbury

Polpo Book

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Produktnummer 30031010
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Beschreibung

Das POLPO liegt versteckt in einer Seitenstraße des angesagten Londoner Stadtteils Soho und ist eines der angesagtesten Restaurants der Stadt. Kritiker und Feinschmecker strömen in diesen schlichten Bàcaro, wo Russell Norman Gerichte aus den Seitenstraßen Venedigs serviert. Weit entfernt von den Touristenfallen-Restaurants der berühmten schwimmenden Stadt ist diese Art der Küche schnörkellos, innovativ und außerordentlich lecker. Mit 140 Rezepten und leuchtenden Fotografien der erhabenen Wasserstraßen Venedigs ist POLPO eine schillernde Hommage an Italiens größte versteckte Küche.

Details
Cover: Hardcover
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