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Japan - The Cookbook Book

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商品ID 30031008
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説明

世界中で尊敬され、愛されている食文化の、家庭料理レシピの集大成です。『Japan:The Cookbook』は、著名なフードライターのナンシー・シングルトン・ハチスによる素晴らしいレシピを400以上も紹介します。日本を代表する各地域の伝統的な料理がコースごとに整理され、レシピとともに豆知識も身に付けられます。汁物、麺、ご飯、漬物、煮物、お菓子、野菜などの料理は、どれもシンプルでエレガントです。

配達と返品

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